Recept raqami: #4
? Recept nomi: Safia ning mashhur pirogi
? Xamir uchun:
? 500 gr 72%li saryog' yoki 400 gr 82%li saryog'
? 6 ta tuxum sarig’i (1 tasini ustiga surish
145 gr zigʻir urugʻi ( blendrda maydalab olamiz)
25gr psillium
1 ch.q soda
2 ch.q limon suvi
1 ch.q tuz
Hammasini aralashtirib bir xil massa holatiga kelgand