?Medovik (Biskvitsiz!) | Qatlam-Qatlam Asal Tort?

Bugun man klassik emas, yoyib qatlam qilib tayyorlanadigan Medovik qildim?✨
Bu usulda tort juda yumshoq, har bir qatlam alohida va juda mazali chiqadi?
Asal aromati bilan to'la, uy sharoitida oson tayyorlanadigan retsept?
Natija esa haqiqiy professional tortdek bo'ldi!
?Medovik (Asal Tort) Retsepti
?Masalliqlar:
• 180 g - sariyog' (butter)
• 100 g - shakar
• 120 g - asal
• 2 ta - tuxum
• 480 g (+) - un
• 4 g - tuz
• 6 g - soda (baking soda)
Krem:
• 2 cup whipping cream (qaymoq)
• 6 osh qoshiq shakar
Tayyorlash bosqichlari:
1. Shakar, asal va sariyog'ni bir idishga soling.
Idishni issiq suv bug'i (water bath) ustiga qo’yib, hammasi eriguncha va iliq holatga kelguncha aralashtiring.
2. Idishni issiq suv ustidan oling.
Aralashma juda issiq bo'lmasligiga e'tibor bering
(iliq bo'lishi kerak).
3. Tuxumni qo’shib, yaxshilab aralashtiring.
4. Un, tuz va sodani qo'shib aralashtiring.
Hosil bo'lgan xamir yumshoq va biroz yopishqoą bo'ladi.
5. Xamirni muzlatkichga qo’yib, 2 soat dam oldiring.
6. Xamirni 8-10 ta bo'lakka bo'ling.
7. Har bir bo'lakni yoyib, kerakli shaklda kesib oling.
8. 180°C (350°F) da har bir qatlamni 8-10 daqiqa
davomida pishiring.
Agar sizga bunday retseptlar yoqsa, like bosing va obuna bo'ling?
Kommentda yozing: siz qaysi usulni yoqtirasiz -
biskvitlimi yoki yoyib qilinganmi??
#medovik #asaltort #yoyibmedovik #tortretsepti #dessert #homemadecake #baking #uzbekfood
#retsept #cakes #foodshorts #viralrecipe #sweettooth #uzbekistanfood #top #viral
#uzbekfood #retsept #trending #foodie #shirinlik
#dessert #cooking #food #trending

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#?medovik#biskvitsiz#qatlam#asal#tort?