Онигирадзу

Реклама ООО "Фреш Фуд" ИНН 3906982930 erid:2VtzqwcFySy
Рецепт онигирадзу:
Ингредиенты:
- Банка тунца SK
- Майонез 2 ст.л.
- Шрирача 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ч.л.
- Устричный соус 1 ч.л. (по желанию)
- Зеленый лук пучок
- Огурец 1 шт
- Маринованый дайкон 1 шт
- Кунжут
- Яйца 2 шт
- Айсберг
- Листы нори
- 1 стакан риса
Приготовление:
- Отварить рис: промыть до почти прозрачной воды, залить водойтна 1 см выше уровня риса и поставить на сильный огонь. Когда закипит, убавить огонь до минимума и накрыть крышкой. Варить 12 минут, потом выключить огонь и дать постоять еще 15 минут. Затем добавить соль и рисовый уксус, перемешать.
- Из тунца слить жижу и смешать его с майонезом, шрирачей, устричным, соевыми соусами и мелко нарезанным зеленым луком
- Омлет пожарить тонким блинчиком
- Дайкон и огурец нарезать на тонкие слайсы
- Сборка:
- Нори - рис - лист айсберга - тунечная паста - омлет - слайсы дайкона - слайсы огурца - посыпать кунжутом - рис
- Завернуть в конвертик

Category : Sharq milliy taomlari

#Онигирадзу