Болгарская еда 2026: мой топ открытий

Люблю еду - и есть, и готовить, и исследовать.
Люблю болгарскую кухню - для меня она самая вкусная в мире.
Считаю еду приятнейшим измерением хорошего путешествия, и постоянно открываю что-то новое на этом поле.
И с вами, конечно же, делюсь, и прошу рекомендаций.
Давайте вместе соберём неполную энциклопедию болгарской еды?
Таймкоды:
00:00 Вступление: что за балканщина?
00:59 Кто я и зачем это видео
02:22 Еда на Всеболгарском соборе овцеводов
03:04 Легендарный сыр "крокмач", белый и зелёный
06:20 Легендарный сыр "брънза"
06:59 Все уже пробовали, а я - ещё нет: курбан
07:51 Внезапно история о том, как Собор чуть не смыло ливнем
09:42 Курбан: продолжение
11:23 Идеальный пататник - без рецепта, методика
14:13 Традиционная болгарская выпечка и где её попробовать аутентичную
15:06 Ода рыбным котлеткам в Чемгене Скеле
16:10 Ода тараме в Приморско
18:46 Ода рыбной намазке в Варне
19.57 Ода плато мелких закусок ("плато разядки"), хлебу и болгарским блюдам в Варне: "леща яхния и боб с наденица"
22:16 Верхушка хитпарада: сыровары из Варненской области, твёрдые болгарские сыры и гастрономические вечера
24:03 Это было так вкусно!
Я - Ольга Недорубова, гид-импрессионист, мастер медленных путешествий, вожу по Варне и по всей Болгарии.
Связаться со мной можно через фейсбук "Ходи-смотри":
www.facebook.com/varna.peshkom
И через личные сообщения инстаграма "Ходи-смотри":
www.instagram.com/varna.peshkom/
"Ходи-смотри" есть и в телеграме:
t.me/varna_peshkom
На Патреоне:
patreon.com/olganedorubova
Группе "зырители" за 10 евро в месяц доступны все мои видеогиды.
Спонсоры этого канала видят все мои клипы раньше остального мира:
www.youtube.com/channel/UCHv2ksGiXyHbzgJLxNFp4iQ/join
Также вы можете поддержать следующие выпуски напрямую - по этой ссылке можно платить с карты, не имея аккаунта в системе:
paypal.me/krissja
Некоторые из моих книг - здесь:
theflyingloft.com/izdatelskie-proekty

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Болгарская#еда#2026#мой#топ#открытий