Ашлянфу #рецепт

Ашлянфу
Ингредиенты
Для крахмала:
1. Крахмал - 100 г.
2. Холодная вода - 500 мл.
3. Кипяток - 500 мл.
4. Уксус 6% - 1 ч.л.
5. Масло растительное - 1 ст.л.
6. Соль - 1/2 ч.л.
Для уксусной заправки:
1. Растительное масло - 2 ст.л.
2. Сахар - 2 ст.л.
3. Вода - 600 мл.
4. Темный рисовый уксус - 100 мл.
5. Соль - 1/2 ч.л.
Для овощной базы:
1. Лук репчатый - 150 г.
2. Перцы - 150 г.
3. Стебель сельдерея - 50 г.
4. Помидор - 200 г.
5. Томатное пюре - 100 г.
6. Зелёный лук - 6-7 стрелок
7. Чеснок - 15 г.
8. Уксус - 1 ст.л.
9. Соль
Для подачи:
1. Пшеничная лапша - 40-50 г. порцию
2. Яйцо куриное - 1 шт. на порцию
3. Овощи и зелень по желанию.
Приятного просмотра и аппетита! @vitoo1031
#ашлянфу #холодныйсуп #летнийсуп #shorts

Category : Sharq milliy taomlari

#Ашлянфу#рецепт