Yazlık Stok: 14 Dondurucu Tarifi ? Ekşi Mayalı Ekmek, Pratik Ev Lezzetleri | Sessiz VLOG

Merhaba, ben Gardenia ?
Burada olduğunuz ve bu anlara eşlik ettiğiniz için çok teşekkür ederim?
⏱ Bölümler ve Tarifler ?
● 00:58 Dondurucuda tavuk ?
● 02:53 Dondurucu köftesi ?
● 05:00 Kavala kurabiyesi ?
♡ Malzemeler ve yapılışı:
Geniş bir tavaya 1 su b. (140 gr) bademi alıp un kıvamına gelmeden, hafif taneliyken içerisinden 2 yemek kaşığı kadarını kenara ayırın. Tavada kalan bademlerin üzerine 1 su b. (110 gr) unu ekleyip kokusu çıkana ve hafif renk alana kadar karıştırarak kavurun ve tamamen soğumaya bırakın. Derin bir kaba oda sıcaklığındaki 250 gr tereyağı, 1 su b. (110 gr) pudra şekeri ve 1 yemek k. balı alıp karıştırın. Üzerine 5 gr kabartma tozu, 1 paket (10 gr) vanilya, kenara ayırdığınız 2 yemek kaşığı taneli bademi ve kalan 2,5 su b. (275 gr) unu ekleyin. Son olarak soğuyan bademli un karışımını da ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru yarım parmak kalınlığında açıp ay çöreği kalıbı ile şekillendirin. Önceden ısıtılmış 170℃ fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 20 dk pişirin. Fırından çıkıp tamamen soğuduktan sonra üzerine bolca pudra şekeri eleyin. Afiyet Olsun ?
● 08:31 Akşam Yemeği ?️
● 09:11 Pratik dondurucu sebzeleri ?
●13:37 Kavanoz salata ?
● 16:14 Akşam yemeği ?️
● 18:14 Ekşi mayalı ekmek hazırlığı ?
♡ Malzemeler ve yapılışı:
Bir kapta 80 gr aktif ekşi maya ve 260 gr ılık içme suyunu karıştırarak mayayı eritin. Üzerine 400 gr un ekleyip un parçası kalmayana kadar karıştırın ve 30 dk otoliz (dinlenme) için bırakın. Dinlenen hamura 10 gr tuz ve çok az su ekleyip 5 dk yoğurun. Hamuru yarım saat aralıklarla 4 kez zarf şeklinde katlayarak kıvam almasını sağlayın. Ardından şekil verip sepete alın ve buzdolabında en az 12 saat soğuk fermantasyona bırakın.( Ben 4. katlamadan sonra 3 saat daha mayalandırdım, şekil verdim ve 30 dk daha son mayalamanın ardından fırına verdim.) Önceden döküm tencere ile birlikte 200℃'ye ısıtılmış fırında, kapağı kapalı olarak 20 dk, ardından kapağını açıp dereceyi 180℃'ye düşürerek üzeri kızarana kadar 20 dk daha pişirin. Oda sıcaklığına gelince dilimleyin. Afiyet Olsun ?
● 18:53 Kalbura bastı tatlısı
♡ Malzemeler ve yapılışı:
Şerbeti için 3 su b. şeker ve 3 su b. suyu kaynatıp, ocaktan almadan önce birkaç damla limon suyu ekleyip soğumaya bırakın.
Hamuru için oda sıcaklığındaki 125 gr tereyağı, 1 çay b. (125 ml) sıvı yağ, 1 çay b. (125 ml) süt, 1 yemek k. yoğurt ve 3 yemek k. irmiği karıştırın. Ardından 1 tatlı k. (5 gr) kabartma tozu ve 3,5 su b. (400 gr) unu yavaşça ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurdan bezeler koparıp kalbur veya süzgeç üzerinde açarak ortasına ceviz koyun ve rulo şeklinde kapatın. Önceden ısıtılmış 170℃ fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dk pişirin. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin. Afiyet Olsun ?
● 23:29 Humus
● 24:06 Ekşi mayalı ekmek pişirme
● 25:41 Havuçlu Kek ?
♡ Malzemeler ve yapılışı:
3 yumurta ve 1 su b.(170 gr) şekeri eriyene kadar çırpın. Ardından 1 çay b.(125 ml) çiçek yağı, 1 su b.(200 ml) sütü ekleyip karıştırın. 2,5 su b.(300 gr) un, 1 paket (10 gr) vanilin ve 1 paket (10 gr) kabartma tozunu ekleyip spatula yardımı ile karıştırın. Ardından 100 gr kıyılmış ceviz ve 1 tane büyük boy havuç rendesi, 1 tatlı k.(5 gr) tarçını ekleyin. Fansız ayarda 170℃/40 dk pişirin. Kekin ortasını çubuk testi ile kontrol edin, temiz çıkıyor ise fırından alın. Afiyet Olsun ?
● 28:48 Akşam yemeği ?️
İzlediğiniz için teşekkür ederim ?
Dondurucu vlogu ve benzer mutfak rutinleri için ?‍?
youtu.be/uaLwC8EuprU
youtu.be/Bk64xyDQ_qA
youtu.be/GSWQrK4hOFM
youtu.be/m1Ceoadfefo
youtu.be/gOSnViHCzuk
Kanala abone olmak ve yeni videolarda buluşmak için ✨ www.youtube.com/@UC6p2XFWsiYMyqiR4NAvIvOA
Saklama Kabı Link:
link.amazon/B0bBcZGSj
link.amazon/B035pGJW7
ty.gl/05a23nopw0d70
ty.gl/ib0etktv1h7lo
#slowliving #silentvlog #simpleliving #cozycooking #mealprep #mealplanning #breadrecipe
? instagram : instagram.com/vloggardenia
? Contact : vloggardenia@gmail.com
? Camera Information : Sony6400
? Editing program : Adobe Premiere Pro
? Music : Artlist – [Listen here] ( artlist.io/ )
.
.
.
.
.
.
#reklam
değildir.

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#yazlı#stok#14#dondurucu#tarifi#?#ekş#mayalı#ekmek#pratik#ev#lezzetleri#sessiz#vlog