Автор видео: @savkina_ek?❤️
www.instagram.com/savkina_ek/Ссылка на видео
www.instagram.com/p/CvxQCmkrHRY/?Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA/joinПолучайте бонусы от любимых авторов: Три простых шага ?
www.youtube.com/intl/ru/join/ ?
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
???????
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите ? и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений ?, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали ?
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" :
t.me/supermaster_conditer?? Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
?Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support?
?Bank account UA573052990000026204691693131
? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ?? ? ???
Слово автора: Цветные шоколадные подтеки
Рецепт
?60г Сливки 33%
?80г Белый шоколад любой марки
?5г Желатин Эвалд листовой (или Откер сухой 4г + 20 грамм воды)
?Краситель любой, у меня Топ Декор
1. Тортик должен быть заранее покрыт кремом и постоять в холодильнике хотя бы 30 минут
2. Замочить желатин в холодной воде
3. Нагреть сливки до кипения, ввести кусочки шоколада и набухший желатин - размешать
4. Добавить Краситель - размешать
5. Рабочая температура глазури 40 градусов, нанести на торт тонким слоем, подводя массу к краю чтобы подтеки спускались аккуратно и успели застыть
Теперь ваша очередь, пробуйте готовьте, уверенна все получится❤️?
Хранение: Герметично в холодильнике до 2х недель, перед использованием нагреть до рабочей температуры.
=======
❗️❗️Для растворения 4 г сухого желатина нужно взять 20 граммов воды (5 частей воды на 1 часть желатина). Если используешь листовой желатин (5 г), просто замочи его в холодной воде на 5-10 минут, после чего отожми и добавь в основную смесь.
=======
? П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах ?:
▶️ Видео для СПОНСОРОВ КАНАЛА
www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkOCurKcbcBNTHNZLXWQgSCx▶️ ШОКОЛАД+
www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkMpErYRw5FjStr2sh6KBF4f▶️ КАПКЕЙКИ
www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkN6HM3OcjOgmjrzUXvZrXES▶️ ЧИЗКЕЙКИ
www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkPZEB1-eJbBgR9m1BTD_Ohg▶️ Декор
www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkMWhbwt02lcFFyPjzUwb-1o▶️ ДЕКОР из Мастики/ Сахарной Пасты
www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkPJF2O4Amu7VySD8Ub9HutT▶️ Декор из ВАФЕЛЬНОЙ БУМАГИ
www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkM7qu5T92fjELR9UGJ1bMpC▶️ Изделия из ИЗОМАЛЬТА
www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkMq3xUuiAUxNZgoCg5E10Sn=======
#мастерскаякондитера #кондитер #глазурь #цветнаяглазурь #подтеки #подтекидляторта #цветныеподтеки #рецептглазури #рецептподтеков #рецептподтеки #пищевойкраситель #красныеподтеки #белыйшоколад #сливки #сливкидлятортов #сливкидлявзбивания #домашняякондитерская #кондитерскиерецепты #рецепты #confectionersworkshop #pastrychef #glaze #coloredglaze #smudges #smudges #coloredsmudges #recipe #glazerecipe #smudgerecipe #smudgerecipe #foodcoloring #redsmudges #whitechocolate #cream #creamdlyatort #whippingcream #homemadeconfectionery #pastryrecipes #recipes
Category :
Pishiriq va shirinliklar retseptlari
#ЦВЕТНЫЕ#ПОДТЕКИ?Рецепт#от#savkina#ek?colored#stroke#recipe
