Том Ян быстро и вкусно #foodblogger #food #тожевкусно

#homemade #instafood #еда #готовимподомашнему , рецепт : Для супчика на 10 порций
-Мидии синие на половинках раковины 1уп.
-Кальмар очищенный 0.5 кг
-Клема Вон Голе 0.5
-Креветки с головой свеже-мороженные 0.5
- Кокосовое молоко 400
-Паста Том ям .
-Лайм 2 шт
- Кинза ? пучок
-Шампиньоны 5 шт
-Масло оливковое (можно растительное 100 мил.)
-Помидор свежий розовый 4 шт. (Можно черри 6шт)
-Рис 0.5 (рис можно как для суши так и краснодарский )
-Соус красный Шрирача! По вкусу)
Если вы не хотите готовить сразу на 10 порций , то половину морепродуктов заморозьте)))
Бульон с креветок тоже можно заморозить )
Заготовки:
Рис промыть добавить соли 1ч.л и сахар 1ч.л.(поставить на огонь ,после заикания температура минимум на 20 минут оставить.) после не открывать и дать постоять.
Креветки очистить , головы причинять в кастрюле и отварить бульон.
1-Шампиньоны очистите разделите на половинки …
2-Также помидоры помойте нарежьте кубиками…
3-Оливковое масло добавьте в кастрюлю и разогрейте ….
4-Добавьте в разогретое масло шампиньоны протушить 5 минут.
5-Отправьте к шампиньонам помидоры.
6-Добавьте пасту Том ям примерно 3ст.ложки полных.
7- Соевый соус пол стакана (перемешайте)
8- Добавьте бульон с креветок или куриный , рыбный) примерно 1 литр.
9 - Туда-же 1 литр воды .
10-Супчик закипел отправьте подготовленные морепродукты, дайте закипеть.
11-Выдавите 3 половинки лайма , и отправите в суп.
12-Дайте покипеть 5 минут отправьте в суп нарезанную кинзу и выключите огонь. Через 5 минут суп готов ! Приятного Аппетита)))?
Подайте с рисом и долькой лайма!

Category : Sharq milliy taomlari

#Том#Ян#быстро#и#вкусно#foodblogger#food#тожевкусно