Баоцзы ? Рецепт

‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Баоцзы ? Рецепт
- Мука - 400 гр
- Теплая вода - 240 мл
- Сухие дрожжи - 5 гр
- Сахар - 5 гр
Для начинки
- Домашний фарш - 320 гр
- Пекинская капуста - 200 гр
- Соль - 1 ч.л. (для капусты)
- Зеленый лук - 3 пера
- Приправа для пельменей и баоцзы - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Куриный бульон - 1/2 ч.л.
- Приправа 13 специй - 1/2 ч.л.
- Светлый соевый соус - 4 ч.л.
- Темный соевый соус - 2 ч.л.
- Кулинарное вино - 4 ч.л.
- Устричный соус - 3 ч.л.
- Соевое масло - 3 ч.л.
- Кунжутное масло - 1 ч.л.
#китайскаякухня #китайскиерецепты #баоцзы

Category : Sharq milliy taomlari

#Баоцзы#?#Рецепт