Espaguete Fonduta de Parmesão - Massa Sêmola Ovos Floriani

Poucos ingredientes e um prato extremamente saboroso, essa é a Fonduta de Parmesão!
Macarrão Massa com Ovos.
A massa com ovo é muito típica na Itália e uma das preferida dos brasileiros. Adicionar ovos à semolina torna a textura e o sabor da massa únicos. O macarrão de massa com ovos Floriani é fiel à tradição, respeitando o tempo e os métodos de preparação que envolvem a utilização de sêmola de trigo de primeira qualidade e ovos.
A massa homogênea, firme e de cor amarela intensa fica porosa e perfumada.
No seu prato, isso faz toda a diferença!
Ingredientes:
500 gr de nata fresca
250 gr de parmesão ralado fino
200 gr de espaguete Sêmola ovos Floriani
Modo de preparo:
Em uma panela, ferver a nata fresca. Desligar o fogo e aguardar a temperatura chegar a 90 graus.
Adicionar o parmesão, misturar para derreter e incorporar bem.
Ajustar os sabores, se necessário acrescentar sal.
Cozinhar o macarrão Floriani conforme as instruções da embalagem e acrescentar o molho.

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