CHILI OLIE CHEESEBURGERS! ?? #food #sandwich #recipe #shorts #burger #cooking

CHILI OLIE CHEESEBURGERS! ??
ZO MOET JE JE HAMBURGER EEN KEER MAKEN ❤️
Hamburgers
Ingrediënten
500 g runderriblappen, zelf grof gemalen
Zout
Zwarte peper
1. Snijd riblap in repen
2. Maal grof.
3. Verdeel in 3 gelijke porties.
4. Vorm losse schijven van ±2 cm dik
Saus
Ingrediënten
3 el mayonaise
2 el ketchup
1 a 2 el chili-olie (naar smaak)
1. Meng je mayo, ketchup en chili-olie.
Uien
Ingrediënten
2 grote uien, dunne halve ringen
1 el boter
1 el olie
snuf zout
1. Verhit boter + olie op middellaag vuur.
2. Voeg uien + snuf zout toe.
3. Bak 30-35 min rustig tot diep goudbruin en zacht.
4. Roer af en toe.
Toppings
Ingrediënten
5 plakken augurken, fijngehakt
2 el ingelegde jalapeño’s, fijngehakt
3 plakken kaas (cheddar of burgerkaas)
3 burgerbroodjes
1. Hak je augurk en jalapeno’s door elkaar.
2. Verhit pan op middelhoog vuur. Dep burgers droog.
3. Kruid beide kanten met zout en peper. Bak 4–5 min per kant en laat daarna 2 minuten rusten.
4. Leg er 1 tot 1,5 el van je uien op en leg er dan pas je kaas op in laatste minuut, deksel erop en laten smelten.
5. Snij je broodje door de helft en smeer in met een beetje mayo. Toast in een andere pan je broodjes.
Opbouwen
Onderkant broodje
- saus
- burger met kaas en gekarameliseerde uien
- augurk + jalapeño mix
- extra saus
- bovenkant broodje

Category : Tez tayyorlanadigan taomlari retseptlari

#chili#olie#cheeseburgers#??#food#sandwich#recipe#shorts#burger#cooking