Кудалабоп шўрва ?

Layk va kommetrariya qoldiring?
Qudala bob Sho’rva
✅Kerakli masalliqlar:
kartoshka 2ta
sabzi 2ta
sholg’om 2ta
Suyakli go’sht (motolashka) 1ta
Qo’y qovurg’asi 500gr
Lahm go’sht 500gr
piyoz 2ta
pomidor 2ta
balgarskiy qizil 1ta
balgarskiy yashil 1ta
Ukrop va kinza xohishga ko’ra
Ta’bga ko’ra tuz, zira va aralash ziravor
Bedana tuxum dekorga 10ta
?Tayyorlanishi:
Barcha go’sht mahsulotlarini zira, tuz va aralash ziravor bilan marinovka qivolamiz. 1soat marinovka qilib, qozonga suv solib, ichiga go’shtlani solib, yaxshilab qaynatamiz. Qaynab chiqqandan keyin ustidegi ko’pigini olib, suvini to’kib tashimiz. Yana qozonga suv solib, go’shtlani solib yana qaynatishga qo’yamiz. Keyin tuz va aralash ziravor solib aralashtiramiz. Qaynab chiqqandan keyin, sabzi va artilmagan piyoz solib, pas olovda miltillatib 3-4soat qaynatamiz. Keyin balgarskiy, pomidor va kartoshka solib pishguncha qaynatamiz. Xohishga ko’ra dekor qilib, dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha?

Category : Milliy Taomlar Retseptlari

#Кудалабоп#шўрва#?