Инста: eka_recept

ПИЦЦА ?
Для теста:
1. Вода (теплая)-250 мл;
2. Дрожжи сухие-10 гр;
3. Сахар-1 ч.л.;
4. Соль-1 ч.л.;
5. Растительное масло-2 ст.л.;
6. Мука~450 гр;
7. Манка для обвалки
Для начинки:
1. Сыр-350 гр;
2. Колбаса-150 гр;
3. Любой соус
В емкости смешиваем воду, дрожжи и сахар. Убираем на 10 минут в теплое место
Добавляем соль, часть муки, перемешиваем. Затем вливаем растительное масло и остальную муку. Замешиваем руками тесто
Накрываем, убираем в теплое место на полчаса
Форму застилаем пергаментом, посыпаем манкой, выкладываем тесто
Сверху тесто посыпаем манкой и растягиваем руками (как на видео), смазываем соусом, сверху кладем сыр и колбасу
Ставим запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 15-18 минут

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Инста#eka#recept