Empuk Berhari-hari! | Resep Donat Labu Kuning 1 Telur Tanpa Ulen Anti Gagal

Rahasia resep donat labu kuning super lembut, empuk berhari-hari, dan mengembang sempurna hanya dengan 1 butir telur tanpa perlu tenaga ulen berlebih. Praktis untuk camilan keluarga dan ide jualan ekonomis!
?RESEP & BAHAN DONAT LABU:
- 200 gr Labu kuning kukus (haluskan)
- 250 gr Tepung terigu
- 1 butir Telur
- 2 sdm Gula pasir
- 1 sdt Ragi instan (yeast)
- 50 ml Air
- Margarin / mentega secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Gula donat / gula halus (untuk taburan)
?CARA MEMBUAT:
1. Haluskan labu kuning yang telah dikukus sampai lembut.
2. Dalam wadah, campurkan telur, gula pasir, ragi instan, dan air. Aduk rata.
3. Masukkan labu kuning halus dan tepung terigu, aduk rata lalu tambahkan margarin. Uleni hingga kalis dan lembut.
4. Istirahatkan adonan sebentar, lalu bagi dan bentuk bulat berlubang di atas kertas roti/tatakan.
5. Diamkan adonan yang sudah dicetak selama 30 menit hingga mengembang ringan.
6. Goreng dalam minyak hangat dengan api sedang-cenderung kecil (cukup balik 1 kali agar tidak menyerap minyak).
7. Angkat, tiriskan, lalu balur dengan gula donat setelah hangat. Siap dinikmati!
?TIMELINE VIDEO:
00:00 - Preview Donat Labu Kuning Super Empuk
00:30 - Menghaluskan Labu Kuning Kukus
00:49 - Mencampur Telur, Gula & Ragi
01:23 - Memasukkan Labu & Tepung Terigu
02:17 - Menambahkan Margarin & Menguleni Adonan
03:00 - Mengistirahatkan Adonan Donat
04:11 - Memotong & Membagi Porsi Adonan
06:40 - Membentuk Bulatan Donat Berlubang
07:13 - Proses Proofing (Diamkan 30 Menit)
07:54 - Menggoreng Donat Labu hingga Kuning Keemasan
09:25 - Meniriskan Donat & Membalur Gula Halus
Dukung channel OPEN KITCHEN dengan Like, Komentar, dan Subscribe untuk kreasi resep kue & camilan anti gagal lainnya!
#donatlabu #resepdonat #donatlabukuning #donattanpaulen #donatempuk #idecamilan #idejualan #openkitchen #resepdonatlembut

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#empuk#berhari#hari#resep#donat#labu#kuning#1#telur#tanpa#ulen#anti#gagal