Арабские блинчики ? #блины #рецепт #курица #грибы #рецепты #еда #ужин #закуска #фастфуд #вкусно

Арабские блинчики ?
- Вода 125 мл
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Молоко 250 мл
- Мука 160 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
Для начинки:
- Лук 1 шт
- Шампиньоны 300 гр
- Куриный фарш 300 гр
- Соль
- Перец
Лук и грибы нарезаем маленьким кубиком и обжариваем до полуготовности на растительном масле. Добавляем фарш, солим, перчим и жарим до готовности.
Для блинчиков к теплой воде добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут. Потом туда же добавляем теплое молоко, муку и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности и оставляем на 15 минут.
Выпекаем блинчики на сухой сковороде, на среднем догне, с одной стороны. Блинчики не складываем друг на друга, так как они слипнуться. Защипываем один край, добавляем начинку и скрепляем остальные два края, как показано на видео. Готовые блинчики запекаем 5-10 минут при 180°C.
Приятного аппетита ❤️

Category : Sharq milliy taomlari

#Арабские#блинчики#?#блины#рецепт#курица#грибы#рецепты#еда#ужин#закуска#фастфуд#вкусно