Баклажановый шедевр. Салат из одного баклажана. #shorts #баклажаны #салаты

Нарезать баклажан.
Присолить 2 щепотки.
Когда даст сок, высушить и обжарить в сухой сковороде.
Нарезать болгарский перец.
Нарезать петрушку или укроп.
Раздавить большой зубчик чеснока.
Заправка:
Две ст.ложки растительное масло.
Две ст.ложки соевый соус.
Черный молотый перец.
Смесь перцев.
Паприка.
Выдавить дольку лимона.
Сахар чайная ложка.
В заправку добавить чеснок.
Перемешать.
Смешать все овощи и заправить соусом. В холодильник.
Через час, готовый баклажановый шедевр. Посыпать кунжутом.
#shorts

Category : Sharq milliy taomlari

#Баклажановый#шедевр#Салат#из#одного#баклажана#shorts#баклажаны#салаты