БЫСТРАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ. #пиццаза5минут

Быстрый рецепт ленивой пиццы на сковороде за 10 минут.
​Ингредиенты
​Для основы и заливки:
​Яйца — 2 шт.
​Сметана (или майонез) — 4 ст. л.
​Мука — 9 ст. л. (без горки)
​Соль — щепотка
​Для начинки:
​Колбаса или сосиски — 80–100 г
​Твёрдый сыр — 100 г
​Помидор — 1 шт.
​Кетчуп или томатный соус — 1–2 ст. л.
​Зелень или сушёный орегано — по вкусу
​Приготовление
​Смешайте тесто: В глубокой миске взбейте венчиком яйца, сметану, муку и соль до однородного жидкого состояния (по консистенции как густая сметана).
​Сформируйте пиццу: Вылейте тесто на холодную сковороду, смазанную небольшим количеством растительного масла. Сверху аккуратно распределите томатный соус.
​Выложите начинку: Равномерно разложите нарезанную колбасу и ломтики помидора. Засыпьте всё толстым слоем тёртого сыра и посыпьте зеленью или орегано.
​Пожарьте: Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне 10–12 минут, пока сыр полностью не расплавится, а снизу не образуется румяная корочка.
​Для ещё более быстрого варианта в качестве основы можно использовать готовый тонкий армянский лаваш или пита.
#пиццаза5минут

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#БЫСТРАЯ#ПИЦЦА#НА#СКОВОРОДЕ#пиццаза5минут