ДЫМЛЯМА самый вкусный и простой рецепт

Подпишитесь на канал и поставьте Лайки!
✅Баранина 1кг
✅Жир бараний - 100г
✅Лук - 2
✅Перец Болгарский - 3
✅Перец острый - 1-2
✅Помидоры -3
✅Морковь - 2
✅Картофель - 1кг
✅Чеснок - 6-7зуб
✅Капуста - 1 (половина если большая)
✅Соль, специи по вкусу(желательно Зира, кориандр)
Готовим воот так:
Все продукты нарезать крупно. Мясо тоже режем крупно.
Всё закладываем слоями: Кусочки жира - мясо -лук - перец болгарский -морковь -помидоры -картошка - чеснок и острый перчик и последний завершающий слой- капуста. Через каждый слой добавляем соль, специи. Накрываем казан плотно крышкой и ставим на медленный огонь.
Ничего варить на сильном огне не нужно, воду добавлять не нужно, блюдо должно томиться
Время приготовления 1,5-2 часа
✅Сохраните чтобы не потерять
Приятного аппетита

Category : Sharq milliy taomlari

#ДЫМЛЯМА#самый#вкусный#и#простой#рецепт