Cheesy And Spicy Paneer Burger ? #recipe #shorts #trending #viral #ytshorts #fyp #cooking #food

Ingredients Used:
Oil (for cooking) ?
Chopped Onion (Pyaz) & Chopped Green Chilies ??️
Tricolor Capsicum (Red, Yellow, Green - chopped) ?
Chopped Tomato (Tamatar) ?
Salt (according to taste) ?
Tomato Ketchup - 2 tablespoons ?
Schezwan Chutney - 2 tablespoons ?
Ginger-Garlic Paste - 1 tablespoon ?
Coriander Powder - 1 tablespoon ?
Garam Masala - 1 tablespoon ?
Red Chili Powder - 1 tablespoon ?️
Paneer (cut into small cubes) ?
Mozzarella Cheese (grated) ?
Fresh Coriander Leaves ?
Burger Buns ?
Cheese Slices ?
Butter (for toasting) ?
Method / Steps:
1. Make the Paneer Filling: Heat oil in a pan, sauté chopped onions, green chilies, tricolor capsicum, and tomatoes with salt for 2 minutes.
2. Add tomato ketchup, Schezwan chutney, ginger-garlic paste, coriander powder, garam masala, and red chili powder. Mix well.
3. Toss in the small paneer cubes, cook for 2 minutes, then stir in grated mozzarella cheese and fresh coriander. Turn off the gas once the cheese melts into the mixture.
4. Assemble the Burger: Take a burger bun, place a generous spoonful of the prepared spicy paneer sabzi on it, top with a cheese slice, and cover with the top bun.
5. Toast: Melt butter on a tawa/pan, add a pinch of red chili powder and fresh coriander. Place the burger on it and toast it nicely from all sides until golden and crispy in butter.
6. Serve hot and enjoy!
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Hindi (हिंदी)
क्या आपका मन भी घर पर एकदम चीजी, मसालेदार और स्ट्रीट-स्टाइल बर्गर खाने का है? ट्राई करें यह शानदार शेजवान पनीर चीज़ बर्गर, जिसमें भरी है रंग-बिरंगी सब्जियां, पनीर और ढेर सारा चीज़! ?
इस्तेमाल की गई सामग्री:
तेल (पकाने के लिए) ?
कटा हुआ प्याज और कटी हुई हरी मिर्च ??️
तीनों रंगों की शिमला मिर्च (लाल, पीली, हरी - कटी हुई) ?
कटा हुआ टमाटर ?
नमक (स्वादानुसार) ?
टोमैटो केचप - 2 बड़े चम्मच ?
शेजवान चटनी - 2 बड़े चम्मच ?
अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच ?
धनिया पाउडर - 1 बड़ा चम्मच ?
गरम मसाला - 1 बड़ा चम्मच ?
लाल मिर्च पाउडर - 1 बड़ा चम्मच ?️
पनीर (छोटे टुकड़ों में कटा हुआ) ?
मोज़ेरेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ) ?
ताज़ा हरा धनिया ?
बर्गर बन्स ?
चीज़ स्लाइस ?
बटर (सेकने के लिए) ?
बनाने की विधि:
1. पनीर स्टफिंग बनाएं: पैन में तेल गरम करें, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, तीनों रंगों की शिमला मिर्च और टमाटर डालकर नमक के साथ 2 मिनट पकाएं।
2. इसमें टोमैटो केचप, शेजवान चटनी, अदरक-लहसुन का पेस्ट, धनिया पाउडर, गरम मसाला और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
3. अब इसमें पनीर के छोटे टुकड़े डालें। 2 मिनट बाद मोज़ेरेला चीज़ और ताज़ा हरा धनिया डालकर मिक्स करें और गैस बंद कर दें।
4. बर्गर असेंबल करें: एक बर्गर बन लें, उस पर तैयार किया हुआ स्पाइसी पनीर का मिश्रण रखें, ऊपर से चीज़ स्लाइस रखकर दूसरा बन् बंद कर दें।
5. तवे पर बटर गरम करें, उसमें थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर और हरा धनिया मिलाएं। बर्गर को उस पर रखकर सभी तरफ से बटर में क्रिस्पी होने तक सेक लें।
6. गर्मा-गरम सर्व करें!
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Category : Tez tayyorlanadigan taomlari retseptlari

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