РИС С ФАРШЕМ ПО-КОРЕЙСКИ. Ужин за 20 минут. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рис с фаршем по-корейски - это простое блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. На приготовление вам понадобится 20 минут и вкусное блюдо можно подавать к столу. Мы использовали вместо ломтиков мяса, говяжий фарш, блюдо стало менее бюджетным и не нужно выбирать специальные куски говядины.
⏱️Время приготовления: 20 минут
? Количество порций: 4
?Калорийность: 268 kCal
✅ Ингредиенты:
Фарш говяжий - 300 г
Рис - 1 стакан 300 мл
Вода - 2 стакана по 300 мл
Репчатый лук - 80 г
Зеленый лук - 2 стебля
Чеснок - 4 зубчика
Имбирь измельченный - 1 ст.л.
Соевый соус классический - 4 ст.л.
Кунжутное масло - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
✅ Вам понадобятся:
Сковорода ø30 см
Кастрюля 2л
Стакан 300 мл
Как приготовить рис с фаршем по-корейски:
* Репчатый лук нарезать мелким кубиком, чеснок и имбирь измельчить, зеленый лук нарезать небольшими кольцами по диагонали.
* В кастрюлю налить 1 ст.л. растительного масла и добавить рис, ½ ч.л. соли и обжарить рис на слабом огне 2 минуты, постоянно помешивая, осторожно добавить кипящую воду, убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, крышку не открывать.
* Разогреть сковороду с 1 ст.л. растительного масла на среднем огне, добавить лук и жарить на сильном огне 3 минуты, добавить фарш, чеснок и обжарить 4-5 минут, помешивая на сильном огне.
* Добавить имбирь, сахар, соевый соус, черный молотый перец, кунжутное масло и хорошо перемешать, жарить 1 минуту на сильном огне.
* Рис с фаршем по-корейски подавать горячим. Выложить рис в тарелку, на рис говядину и посыпать зеленым луком.
Советы:
* 1. Обжаривайте фарш на большой сковороде и сильном огне, чтобы фарш жарился, а не варился.
* 2. Кипящую воду в рис добавляйте постепенно, чтобы не обжечь руки паром.
* 3. Не открывайте крышку кастрюли с рисом, огонь под кастрюлей должен быть самым слабым.
? ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
? www.vsegdavkusno.ru/recipes/ris-s-farshem-po-korejski
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт

Category : Sharq milliy taomlari

#РИС#С#ФАРШЕМ#ПО#КОРЕЙСКИ#Ужин#за#20#минут#Рецепт#от#Всегда#Вкусно