Очень вкусная запеканка а-ля пицца. рецепт в описании

БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА СО ВКУСОМ ПИЦЦЫ ?
⠀
Вчера увидела идею и решила повторить. Канеш, всё переделала по- своему. Ну ок, не всё ??‍?
⠀
Сын оценил на все 100% и сказал: «Мама, это пицца, готовь ещё!» ? Получился очень уютный, тёплый вкус, который сразу напомнил что-то родное из детства, когда подобное готовили из сосисок.
⠀
Можно рецепт сохранить в избранное, а потом никогда не приготовить ?
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ ?
⠀
Для основы:
? Яйца (категория СО) — 6 шт.
? Сливки — 180 мл
? Оливковое масло — 2 ст. л.
? Мука — около 200 г (у меня безглютеновая, но ты можешь взять любую, которая окажется под рукой; ориентируйся на консистенцию)
? Разрыхлитель — 1 пачка
? Соль — 1 щепотка
? Специи: сушёные томаты, базилик, сушёный чеснок, сушёный зелёный сладкий перец
⠀
Для начинки:
? Помидоры — порубить кубиками
? Красный лук — мелко нарезать
? Красный сладкий перец — нарезать кубиками
? Варёная колбаса — нарезать кусочками
? Тёртый сыр — подойдёт любой, который застрял в холодильнике ?
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ?
⠀
? Заранее включаем духовку разогреваться до 185°C.
? В миске соединяем яйца, сливки, оливковое масло, соль, разрыхлитель и специи. Постепенно вводим муку. Ориентируемся на консистенцию густой ряженки — тесто должно легко выливаться.
? Противень застилаем пергаментом и выливаем на него подготовленную основу.
? Сверху равномерно выкладываем начинку: кубики томатов, красный лук, сладкий перец и колбасу. Кстати, в начинку отлично подойдёт ещё и свежий чеснок, с ним будет вообще супер, но мне было лень его чистить и нарезать, хотелось приготовить всё максимально быстро! ??
? Щедро посыпаем всё тёртым сыром.
? Отправляем в разогретую духовку на 35 минут.
⠀
Готовую запеканку слегка остужаем, нарезаем на квадратики и подаём к столу. Это очень просто, быстро и вкусно! ?️
⠀
Будешь готовить? Ставь огонёчек?

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Очень#вкусная#запеканка#а#ля#пицца#рецепт#в#описании