Твоя идеальная ПИЦЦА на выходные?#пиццарецепт #пиццадомашняя #готовимдома #рецепты

Идеальный план на вечер - включить любимый фильм и наслаждаться домашней пиццей. Только представь: невероятно пышное, воздушное как облако тесто, много-много сочной начинки…Ммм, этот аромат заполнит весь дом!✨
Сохраняй рецепт этого гастрономического уюта и балуй себя.??
Хорошо разогреть духовку до максимума. ( у меня 250гр) Вместе с духовкой разогреть перевернутый противень.
Рецепт рассчитан на 2 пиццы диаметром примерно по 30 см
ингредиенты:
▫️300 гр муки
▫️190 гр воды
▫️7гр сухихдрожжей
▫️10 гр сахара
▫️10 гр соли
▫️2 ст л оливкового масла
▫️соус из томатов+итальянские травы 60гр
▫️начинка может быть любой
1. Активируем дрожжи: в теплую воду добавьте сахар и дрожжи. Оставьте на 5–10 минут, пока не появится пышная «шапочка».
2. Замешиваем тесто: в миску просейте муку, добавьте соль, влейте дрожжевую воду и оливковое масло. Замесите мягкое, эластичное тесто.
3. Даем отдохнуть: сформируйте шар, смажьте миску маслом, выложите тесто, накройте полотенцем и уберите в теплое место на 60-90 минут (оно должно вырасти в два раза).
4. Собираем шедевр: обмякните тесто, руками (или скалкой) сформируйте основу, делая бортики чуть толще.
5. Начинка: смажьте любимым соусом, выложите сочную начинку (колбаски, грибы, томаты) и щедро засыпьте сыром.
6. Выпекаем: отправляйте в максимально разогретую духовку (240–250°C) до 10 минут,у меня ушло 8 минут. Приподнимите пиццу,если дно подрумянилось,значит она готова.

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Твоя#идеальная#ПИЦЦА#на#выходные?#пиццарецепт#пиццадомашняя#готовимдома#рецепты