Loading the player...

Гумма?Узбекская уличная еда??

  • Гумма?
    Узбекская уличная еда??
    В Узбекистане разлетаются, как горячие пирожки??
    Сохраняйте рецепт✅
    ❇️Ингредиенты:
    ?Тесто:
    ♻️350 мл тёплой воды
    ♻️Соль 1 ч.л
    ♻️Сахар 1 ч.л
    ♻️Дрожжи 1 ч.л
    ♻️Мука 450г
    ?Начинка:
    ? 500 гр бараньего лёгкого
    ? 500 гр печени бараньей
    ? 1 баранье сердце
    ? 300 гр предварительно сваренного риса
    ? 1кг лука
    ? Соль, чёрный перец молотый
    ❇️Приготовление:
    ♻️Лёгкое, печень и сердце варим и прокручиваем через мясорубку вместе с луком, добавляем варенный рис, немного подсолнечного масла, солим, перчим и смешиваем.
    ♻️В готовое дрожжевое тесто добавляем немного подсолнечного масла, перемешиваем и делим на небольшие кусочки, разминаем и раскатываем руками, закладываем начинку, склеиваем, делаем круглую форму.
    ♻️В казан наливаем масло, такое количество, чтобы полностью погрузить гумму, жарим с двух сторон до золотой корочки.
    Гумма готова?
    Приятного аппетита, Ребята?

    Category : Ko'cha taomlari retseptlari

    #Гумма?Узбекская#уличная#еда??

    0 Comments and 0 replies
arrow_drop_up