Osha mashxur MILKA TORTI
SHOKO BISKVIT UN:
6ta tuxum
300gr shakar
250gr un
30gr kakao
1,5ch.q razrixlitel
40gr yog
150gr suv
1-ishimiz duxovkani yoqib qoyamiz Tuxum bn shakarni birdaniga mikser qilamiz, planetarniyda 6minut, ruchnoyda 8minut davomida, oppoq bb, ozidan 2-3barobar kopayadi Alohida idishda, quruq massalarni un, kakao va razrixlitelni elakdan otqizib, tuxumli massaga solib, pastdan-tepaga qb yengillik bn aralashtiramiz va ustidan suv bn yogniyam solamiz, yana 1xil massa boguncha yengilgina aralashtiramiz teglari bn, tayyor massani falga bn oralgan 22diametrli qolipga quyib, ustiniyam falga bn yopib, dimlab pishiramiz, shunda usti qotib chiqmaydi, yanayan vlajniy bb pishadi, oldindan qizdirilgan 160-170'li duxovkani ortasiga qoyib, 1soat yoki 1.20minutlarda pishirib olamiz.
Jelatin un: ???
5gr jelatin
30gr muzdek suv
Suv bn jelatinni yaxshilab aralashtiramiz,
kamochkalari qomasin va kamida 30minutga xolodga qoyamiz, qotvolishi un
ESLATMA: jelatin qotgandan kn kremni tayyorashni boshlimiz Sovugan biskvitni teng 3ga bolamiz Qolip tegiga qattiqroq narsa qoyib, konditerskiy plyonka kiydirib, tortni yigishni boshlimiz Korj+propitka(shirin suv, kofe yoki sut bn)+qora krem, korj+propitka+oq krem bn taxlab, ustiga stretch yopib, kamida morozga 6soatgacha turishi kerak Qotgandan kn, ustiga ganaj quyamiz va yana ganaji qotguncha 30minutga morozga qoyvolamiz
#food #food #пахлава #recipe #cake #milliytaomlar
Category :
Pishiriq va shirinliklar retseptlari
#o#039#sha#mashxur#milka#torti#?#retsept#telegram#kanalda#cake#recipe#food
