Ган фан #уйгуркаготовит #рецепт #вкуснопростоибюджетно

Ингредиенты ?
?мясо : баранина + говядина = 600 Гр
?маринад мясо :
?яйцо куриное : половина 1 ой шт.
?кукурузный крахмал:2 ст.л ( полные)
? соль:1/5 ч.л
?соевый соус:1 ст.л
?масло растительное:1 ст.л
?вода :50 мл ( холодная)
Рис :1 кг ( лазер Ташкент)
?лук :1 шт.
?чеснок :4 зубчика ( 2 из них в конце с зеленью)
?пекинская капуста:4 листа.
?перец красный , зелёный полу -острый :по 1 шт( у меня большие)
?зелень :шпинат
?специи:
? имбирь свежий : 10 гр ( можно сухой , молотый )
?чёрный перец :1/4ч.л
?белый перец:1/4 ч.л
?хуаджо :1/4 ч.л ( стчуаньский перец)
?бадьян молотый :1/5 ч.л
?соевый соус:1ст.л
?китайский уксус:1ст.л
?устричный соус:1/2ч.л
?томат паста:1ст.л
?лапиза:1ст.л ( перцовая паста)
?масло растительное подсолнечное:100-120 мл.
?соль:по вкусу.
? вода кипячённая :400-500 мл
?масло для риса : 100 мл
?вода для риса :800 гр ( взвешивала на весах)
?выход : 10 порций ( приблизительно )
#уйгуркаготовит #гуйруганфан#ганфан#риссподливой#рецепты #рецепт #новыйрецепт #ужинрецепт #еда #food #блогербишкек #фудблогер#лагман#манты#плов#манпар#

Category : Sharq milliy taomlari

#Ган#фан#уйгуркаготовит#рецепт#вкуснопростоибюджетно