КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ЗА 10 МИНУТ

Ингредиенты:
500 гр. куриного филе
0,5 ч.л. соли
1/4 ч.л. молотого чёрного перца
1 ст.л. кукурузного крахмала
Растительное масло для жарки
Для соуса:
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца чили
2 зубчика чеснока
40 мл. соевого соуса
30 мл. яблочного уксуса
Немного свежего имбиря ( по вкусу)
1 ст.л. кукурузного крахмала + 100 мл. холодной воды
1 ч.л. кунжута
Зелёный лук для украшения
Куриное филе нарезать крупными кубиками.
Добавить соль, перец и кукурузный крахмал. Тщательно перемешать и обжарить на растительном масле 5 минут на сильном огне.
Переложить курицу на блюдо и на том же масле подготовить соус.
Для соуса сахар, соль, перец чили и чеснок обжарить на сковороде на среднем огне. Добавить соевый соус, яблочный уксус и имбирь.
Помешивая на тихом огне добавить кукурузный крахмал разведенный в холодной воде. Тщательно перемешать соус, выложить обратно курицу и тушить на тихом огне ещё 3 минуты.
Готовое блюдо посыпать кунжутом и украсить зелёным луком.
Instagram - www.instagram.com/shkatulkareceptov/
#курица #курицавсоусе #кирицавкислосладкомсоусе #кислосладкий #соус #соусы #соустерияки #терияки #быстрыйрецепт #рецепты #домашниерецепт #шкатулкарецептов #наскоруюруку #домашняякухня #готовимдома #recipebox #handmade #madewithlove #tovuq #tovuqlar #chicken #chickenrecipe #chickendinner #ураза #shorts #shortsvideo

Category : Sharq milliy taomlari

#КУРИЦА#В#КИСЛО#СЛАДКОМ#СОУСЕ#ЗА#10#МИНУТ