Самый известный Азиатский суп. #рамен #азиатскийсуп #рецепт

РЕЦЕПТ.
Суп РАМЕН.
Из расчета 2 литра кастрюля.
Отблагодарить и озолотить автора:
yoomoney.ru/fundraise/14U2MPIHB6E.240829
Если у вас проблемы с просмотром моих видео в YouTube, Россия.
Смотрите меня в Rutube на канале "Петрович жарит" по ссылке:
rutube.ru/channel/76023378
Азиатский суп рамен.
Отварить бульон на ваш выбор, свинина, говядина или куриная грудка. Желательно с добавлением специй. Я предпочёл готовую овощную приправу и 1 ст. л. соевого соуса.
В бульон я добавил, половинку луковицы для насыщения ароматом лука ? потом её удалим.
Порезал соломкой одну небольшую морковь ? и добавил в бульон.
Одновременно поставил вариться 2 куриных яйца.
Нарезал зелёный лук. В разных вариантах ещё нарезают свежий огурец, редис и чеснок.
Я предпочёл попробовать лук, чеснок и редис.
Когда отварится грудка. Вытаскиваем её из бульона и в дальнейшем нарежем плотскими кусочками.
Удаляем луковицу.
Добавляем в бульон лапшу. Я взял плоскую лапшу.
Варим до готовности.
Все ингредиенты для супа готовы.
Подача.
В тарелку выкладываем лапшу.
Заливаем бульон.
Выкладываем кусочки мяса.
Отваренное яйцо разрезаем и выкладываем в суп.
Добавляем зелёный лук и мелко нарубленный чеснок ?.
Я не умею пользоваться палочками ? поэтому предпочёл вилку и ложку.
Приятного ? аппетита.
#shorts #рамен #суп

Category : Sharq milliy taomlari

#Самый#известный#Азиатский#суп#рамен#азиатскийсуп#рецепт