Pahlava Tayyorlash ? | Retsept Telegram Kanalda va Opisaniyada | #food #trending #recipe

Pahlava Tayyorlash ?
600gr unni
350gr muzdek margarin yoki saryog bn urvoq qilamiz
7ta tuxumni oqidan sarigini ajratib, Oqini xolodga olib qoyamiz, 1dona sarigini esa ustiga surtamiz.
6ta tuxum sarigini
300gr smetana+2osh qoshiq mayonezga solib, yoki qaymoq
1choy qoshiq soda
1choy qoshiq uksus bn aralashtiramiz.
Urvoqli massa bn aralashtirib yumshoq xamir qoramiz.
3ga bolamiz. 2tasini sovutgichga qoyamiz.
1ta listga yoyib, 170* da usti kizarguncha pishiramiz.
Korjimiz sovugunca tuxum oqiga 2,5st tola shakarni oz-ozdan qoshib kopirtiramiz.
600gr maydalangan yongoq
200gr mayiz solib sekin aralashtiramiz.
Listga yoyilgan xamir ustiga teng yarim bezeni surtamiz. Pishgan korjni qoyib, ustidan qolgan bezeni solamiz va 3-xamir bn yopib, chetlarini tekislab, olib qoygan tuxum sarigidan surtamiz. Rombik shaklida kesib, yongoq qoyib chikamiz. Qizib turgan duxovkada 170* da 40-45* daqiqacha pishiramiz. Eritilgan asaldan surtsak boldi?
#trending #food #pancake #recipe #cake #cooking #pahlava

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#pahlava#tayyorlash#?#retsept#telegram#kanalda#va#opisaniyada#food#trending#recipe