Shokoladli San Sebastian Cheesecake ? Eng Orginal retsept

Shokoladli San Sebastyan (23sm diametrlik qolip uchun)
Kremchiz 900gr
Shakar 250gr
Tuxum 6 dona
Slivki 33-35% 500gr
Qora shokolad 250 gr
Kakao 20gr
Jo'xori krahmali 15gr
Chizkeykni tepa past rejimda (konveksiyasiz) 30 daqiqa pishirib olamiz, man 20 daqiqa pechkani past qavatida, 10 daqiqa tepa qavatida pishirib oldim.
Videoda Sicaoni 54% shokoladi ishlatilgan, agar shokolad ta'mini yanayam yaxshi his qilmoqchi bo'lsangiz 70% li shokolad solishingiz mumikin. Yoqim, ishtaha! ?
Konditoria bilan birgalikda aksiya uyushtirvommiz, 15 - iyungacha Konditoriani Bo’z Bozor filialiga kelib mahsulot harid qiling, Jahon Chefdanman deb eyting va sizga hamma mahsulot uchun 10% chegirma sovg’a qilishadi ?

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#shokoladli#san#sebastian#cheesecake#?#eng#orginal#retsept