...Вкусно,просто и аппетитно...

Помидоры прим.1,5 кг.
2 крупных яблока желательно кисло-сладких,1 крупный нектарин,4 шт.болгарского перца.
Из специй я добавила по 2 полных ч.л.сушеной зелени укропа и петрушки.
2 ч.л.порошка Карри,2 ч.л.красного острого порошка паприки перца,3 ч.л.томатной пасты, 1 ч.л.смеси чёрного молотого перца с сушеным чесноком.
Соль 1 ст.л.,сахар 4 ст.л.
Все специи определяем только по своему вкусу.
Приятного приготовления ???а 500 гр.зеленой фасоли,4 средних спелых помидоров,4 зубчика чеснока.
Это примерное количество.
Для маринада на 300 мл.воды добавляем по вкусу 1 пакетик сухой приправы для салатов,можно просто обойтись уксусом,кетчуп,сушеную зелень укропа и петрушки, острую аджику.
Все определяем по своему вкусу,маринад должен быть вкусным.
Доводим до кипения,прокипятить пару минут,снять с огня и слегка остывшим заливаем подготовленные помидоры и фасоль.
Оставляем на кухне на сутки,затем убираем в холодильник.
Приятного приготовления ??

Category : Sharq milliy taomlari

#Вкусно#просто#и#аппетитно