Азиатские пельмени #аэрогриль #пельмени #простойрецепт

Азиатские пельмени из рисовой бумаги с минтаем в кунжуте
КБЖУ на 100г: 162 — 10,6 — 5,1 — 18,2
КБЖУ на 1 пельмень (50г): 81 — 5,3 — 2,6 — 9,1
Ингредиенты:
· Фарш минтая/трески — 400 г
· Масло растительное — 1 ст.л (14 г)
· Пекинская капуста — 70 г
· Морковь — 30 г
· Зелёный лук — 10 г
· Белок 1 яйца
· Устричный соус — 1 ст.л (15 г)
· Рисовая бумага — 140 г (14 листов)
· Кунжут — 50 г
· Соль, перец, сушеный имбирь — по вкусу
Фарш смешать с маслом, капустой, морковью, луком, белком, устричным соусом, солью, перцем и сушёным имбирём. Рисовые листы смочить в тёплой воде 10 секунд, выложить начинку, слепить пельмени, обвалять в кунжуте. Запекать в аэрогриле при 190°С — 10 минут.

Category : Sharq milliy taomlari

#Азиатские#пельмени#аэрогриль#простойрецепт