Sutli pirog
Kerakli masalliqlar:
* 4 ta tuxum
* 250 ml sut
* 300 gr shakar
* 160 gr margarini
* 400 (-+ 50) gr un
* 10 gr razrizlitel
* 1 ch
500 гр баранины или говядины
500 гр длиннозерного риса
500 гр моркови
2–3 крупные луковицы
150 мл растительного масла
1 ч. л. зиры
Соль
700–800