Tuxum oqi va sarig‘ini to‘g‘ri ajratish ko‘plab pishiriqlar va shirinliklar uchun juda muhim ??? Atigi bitta tomchi sarig‘ ham oqni mukammal ko‘pirtirishga xalaqit berishi mumkin.
Kerakli masalliqlar:
? Xamir uchun:
? 450 gr un
? 300 gr saryog'
? 6 ta tuxum sarig'i
? 3 osh qoshiq shakar
? 1 choy qoshiq uksus
? 1 choy qoshiq soda
?
Kerakli masalliqlar:
? Hamiri uchun:
? 150 g margarin (72% dan yuqori)
? 2 dona tuxum sarig'i
? 0,5 choy qoshiq razrehlitel
? 2 osh qoshiq mayonez
? 1-1,5
Pahlava Tayyorlash ?
600gr unni
350gr muzdek margarin yoki saryog bn urvoq qilamiz
7ta tuxumni oqidan sarigini ajratib, Oqini xolodga olib qoyamiz, 1dona sarigini esa
⚜️Kerakli masalliqlar:
6 ta tuxum
150 gr shakar
160 gr un
35 gr kakao
50 gr o’simlik yog’i
15 gr razrexlitel
Krem uchun
150 gr qaymoq
1
Maxroviy tort ?
Biskvit 1
8 ta tuhum
8 osh q shakar
8 osh q un (tog qilib)
1 ch q razrehritel
Biskvit 2
8 ta tuhum
8 osh q shakar
6 osh
Vulqon tort ???
Kerakli masaliqlar:
4 ta tuxum
4 osh qoshiq shakar
4 osh qoshiq un
1 choy qoshiq razrexlitel
1 osh qoshiq jo'xori kraxmali
Kremiga:
Kerakli masalliqlar:
• Qovoq — 250 g (15 daqiqa pishgan)
• Gurunch uni — 3 choy qoshiq
• Tvorog — 1 choy qoshiq
• Smetana — 1 choy qoshiq
• Tuxum sari
Голый бенто торт?
✨Ustki kremsiz bento tort tayyorladik ,sizningcha ustki krem bn yaxshimi yoki shunaqasimi?
☝️Agar ustki krem va tort tekkislashniyam ko'rishni holase