#ДЖУСАЕМ
08:37ЛАГМАН С ДЖУСАЕМ И ДУДОЧКИ ЧЕСНОКА
Для теста на лагман:
Мука высшего сорта 1.5кг
Вода холодная 300-350гр
Масло раст.. 3-5гр
Соль 1ст/л с горкой
1)Вид подлива из дудочки(стрелки)чеснока
00:42Паровые булочки Бао с фаршем и джусаем ?
Ингредиенты (15шт):
* фарш - 500 г
* джусай - 150–200 г
* лук - 1 шт
* соевый соус - 1 ст. л.
* кунжутное масло - 1 ч. л.
* соль - по вкусу
* чёрн