Турецкая уличная еда! Ширдан (Şırdan) – турецкое блюдо из фаршированного желудка
Илик Шурва это наваристый суп из мозговых костей, который в Народной Медицине Средней Азии рекомендуется употреблять в холодное время года, как способ профилактики простудных забол
Морковный салат ??
Кроме всем известного с детства свойства «для остроты зрения», морковь является богатым источником ценных витаминов и других веществ, регулирующих работу внут