В Китае булочки готовят не в духовке, а на пару! Сначала тесто поднимается, затем его раскатывают, формируют шарики и отправляют в пароварку. Получаются мягкие и воздушные булочки!
Рецепт настоящей итальянской фокаччи??
Даже в Италии вы вряд ли найдете настолько вкусную и полезную фокаччу, ведь чаще всего ее пекут на дрожжах, а не на закваске, и не особо з