Мастерство приготовления настоящего плова заключается не только в ингредиентах, но и в правильной технике работы с огнем. Этот ролик раскрывает секреты создания идеальной текстуры,
«Тот самый плов, аромат которого слышит весь дом ??»
Золотистый рассыпчатый рис, сочная курочка, сладкая морковь и аромат восточных специй…
Настоящий домашний плов, котор
Зачем шеф-повара среднеазиатских чайных в СССР насыпали слой сухого сырого риса прямо поверх готового плова перед тем, как намертво закрыть казан крышкой? ?
Оказывается, это ген