?Baqlajonli salat Баклажонли торт

Mazali, foydali va juda oson tayyorlanadi!
? Kerakli masalliqlar:
• Baqlajon – 3 dona
• Un – 2 osh qoshiq
• Tuxum – 2 dona
• Bodring – 4 dona
• Pomidor – 3 dona
• Mayonez – 3-4 osh qoshiq
• Sarimsoq – 2-3 dona
• Tuz – ta’bga qarab
• O‘simlik yog‘i – qovurish uchun
• Zelen (ukrop, ko‘kat) – bezak uchun
?‍? Tayyorlanishi:
1. Baqlajonlarni qirg‘ichdan chiqaring. Unga un va tuxum qo‘shib aralashtiring.
2. Tovada ikki tomonlama qovurib, baqlajonli qatlamlar tayyorlab oling.
3. Pomidor va bodringni mayda to‘rtburchak shaklda to‘g‘rang.
4. Sarimsoqni mayonez bilan aralashtiring.
5. Endi qatlamlab tort yasaymiz: har bir pishgan baqlajon ustiga mayonezli sarimsoqli sous suring, ustiga bodring va pomidor aralashmasidan soling.
6. Shunday qilib qavat-qavat qilib tort shaklida terib chiqing.
7. Ustini ko‘katlar bilan bezang. Sovutkichga qo‘yib dam oldirsangiz, yanada mazali bo‘ladi.
Yozgi taomlar ichida eng yengil va foydalilaridan biri — baqlajonli tort! Baqlajon, sabzavot, mayonez va sarimsoq bilan tayyorlanadigan bu tort juda mazali va ko‘rinishi ham chiroyli. Siz ham albatta sinab ko‘ring! ?
#baqlajonlitort #salatretsepti #vegetarian #osontaom #retsept #gulnoracooking

Category : Pishiriq va shirinliklar retseptlari

#?baqlajonli#salat#Баклажонли#торт