ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА #food #shortvideo #рецепты #пицца #турецкаясемья #shorts #short #вкусно

❤️ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА ❤️
? Ингредиенты для теста:
? Тёплая кипячёная вода — 160 мл
? Сухие дрожжи — 3 г (½ чайной ложки)
? Сахар — 1 ч. л. (без горки)
? Растительное масло — 2 ст. л.
? Мука — 270 г
? Соль — ½ ч. л.
?‍? Приготовление:
▪️ В миску налейте тёплую кипячёную воду, добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте, накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 15 минут.
▪️ Когда дрожжи активируются, добавьте соль, просеянную муку в два приёма и растительное масло. Сначала перемешайте ложкой, затем выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивайте 8–10 минут. При необходимости добавьте немного муки. Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.
▪️ Сформируйте из теста шар и переложите его в глубокую миску, слегка присыпанную мукой. Накройте полотенцем или плёнкой и оставьте в тёплом месте без сквозняков на 30 минут.
▪️ Через 30 минут переложите тесто на пергамент, присыпанный мукой. Руками растяните его в круг. Для более пышной основы достаточно диаметра около 23 см. Если любите тонкое тесто, растяните его минимум до 30 см.
▪️ Выложите любимую начинку. Вместо томатной пасты можно использовать обычный кетчуп. Не добавляйте слишком много помидоров, чтобы пицца не получилась слишком влажной.
▪️ Выпекайте в разогретой до 200°C духовке примерно 15–17 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.
Приятного аппетита! ?
? Подписывайтесь и делитесь вкусными рецептами с друзьями! ?
#пицца #домашняяпицца #рецептпиццы #пиццадома #тестодляпиццы #вкусныйрецепт #простыерецепты #быстрыйужин #готовимдома #едадома #кулинария #видеорецепт #рецепты #вкусноипросто #еда #домашняявыпечка #шортс #ютубшортс #shorts #рецептдня #вкусно #обед #ужин #кухня #food

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#ДОМАШНЯЯ#ПИЦЦА#food#shortvideo#рецепты#пицца#турецкаясемья#shorts#short#вкусно