Это блюдо готовится всего 20 минут и его обязательно стоит попробовать. Курица терияки в азиатском стиле идеальное блюдо для быстрого ужина в будний день, а, главное, специально покупать соус терияки вам не нужно, действуйте по рецепту.
⏱️Время приготовления: 20 минут
? Количество порций: 4
?Калорийность: 194 kCal
✅ Ингредиенты:
Куриное филе - 600 г
Рис длиннозерный - 250 г
Корень имбиря - 10 г
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус классический - 50 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Красный перец чили хлопья - 1/3 ч.л.
Вода - 600 мл
Молотая корица - 1/3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
✅ Вам понадобятся:
Кастрюля
Сковорода
Миска
Разделочная доска
Как приготовить курицу терияки с рисом:
* Куриное филе нарезать кусочками 4-5 см, имбирь и чеснок измельчить.
* В кастрюлю выложить 250 г тщательно промытого риса, добавить 500 мл воды, перемешать, довести до кипения, убавить огонь до слабого, накрыть крышкой и варить 15 минут, после выключить плиту и оставить рис под закрытой крышкой еще на 5 минут. Затем, добавить рисовый уксус с разведенными в нём 1 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. соли, тщательно перемешать вместе с рисом. Гарнир готов.
* Разогреть сковороду на сильном огне с 2 ст.л. растительного масла, добавить нарезанные кусочки курицы, и обжарить помешивая, на сильном огне 5-7 минут до золотистой корочки.
* Убавить огонь до среднего, в сковороду добавить имбирь, чеснок, хорошо перемешать и обжарить еще 1 минуту.
* Затем в сковороду добавить черный молотый перец, перец чили хлопья, молотую корицу, сахар 2,5 ст.л., соевый соус. Кукурузный крахмал, развести в 100 мл воды, перемешать, вылить в сковороду, перемешивая, довести до кипения, затем убавить огонь до слабого и варить еще 2 минуты.
* Курицу терияки перед подачей посыпать кунжутом, зеленым луком и острым перцем. Подавать горячей с приготовленным рисом.
? ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
?
www.vsegdavkusno.ru/recipes/kuricza-teriyaki-s-risomПонравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал -
vsegdavkusno.ru/donationСотрудничество и реклама:
info@vsegdavkusno.ruВсе подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! -
vsegdavkusno.ruСамые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram -
t.me/vsegdavkusnoВконтакте -
vk.com/vsegdavkusnotvОдноклассники -
ok.ru/vsegdavkusnotvЯндекс. Дзен -
zen.yandex.ru/vsegdavkusnoRutube -
rutube.ru/channel/8246809/#рецепт
Category :
Sharq milliy taomlari
#Вкусный#ужин#за#20#минут#КУРИЦА#ТЕРИЯКИ#С#РИСОМ#и#соус#покупать#не#нужно#Рецепт#Всегда#Вкусно