Тушеные ребра с овощами? Рецепт

‼️Бесплатный гайд по китайским соусам, приправам и специям. (Скачивай по ссылке в шапке профиля)
.
.
Тушеные ребра с овощами? Рецепт
Ингредиенты:
1 варка
- Свиные ребра - 500 гр
- Лук порей
- Имбирь
- Кулинарное вино - 2 ст.л.
2 варка
- Растительное масло для жарки
- Бадьян - 1 шт
- Кипяченая вода - 500 мл
- Кулинарное вино - 2 ст.л.
- Светлый соевый соус - 2 ст.л.
- Лук порей
- Имбирь
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
Обжарка овощей
- Растительное масло для жарки
- Морковь - 8 пластинок
- Болгарский перец - 1/2
- Репчатый лук - 1/2
- Бульон после ребер - 150 мл
- Глутамат натрия - 1/2 ч.л.
- Темный соевый соус - 1 ч.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Кунжутное масло - 1 ч.л.
Крахмальная вода
- Холодная вода - 50 мл
- Кукурузный крахмал - 2 ч.л.
#китайскаякухня #китайскиерецепты

Category : Sharq milliy taomlari

#Тушеные#ребра#с#овощами?#Рецепт