ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ЛЕПКИ ЗА 15 МИНУТ

Пельмени без лепки за 15 минут ?
На 25 штук
13 листов рисовой бумаги
Для фарша :
250 грамм филе бедра курицы без кожи
50 грамм лука
1 зубчик чеснока
10 грамм имбиря
1-2 ст л соевого соуса
1️⃣Все ингредиенты для фарша нарезать и измельчить в блендере или мясорубке
2️⃣Лист рисовой бумаги положить в холодную воду на 10 секунд
3️⃣Достать лист и разрезать на 4 части , сложить два слоя друг на друга ,но разными углами
4️⃣Положить ложку фарша и скрепить по углам и скрепить повторно , рисовая бумага липкая и прилипает к рукам , их можно смачивать водой
Вариант 1
На пару 10 минут или в сковородке добавив 50-100 мл кипятка под крышкой
Вариант 2
В духовке 7-10 минут при температуре 200 градусов, выложить на противень , можно смазать маслом
Вариант 3
Во фритюре , в нагретое масло аккуратно положить пельмени и жарить 2-3 минуты
Белка много а углеводов мало , можно тем кто на снижение, тем кто на наборе веса , и вообще всем !
Какой способ выберешь ?

Category : Sharq milliy taomlari

#ПЕЛЬМЕНИ#БЕЗ#ЛЕПКИ#ЗА#15#МИНУТ