Маргарита, пепперони и карбонара в уличной печи #пицца #маргарита #пепперони

Русские печи на дровах с доставкой по России:
Ссылка: xn--80aaqr3as9a.xn--p1ai/catalog/russia/?erid=CQH36pWzJqVHz83FNHdpLHtcoWv2mKnBDNhtMM2ETT5hBL
Телеграмм - t.me/zharushka
Вк - vk.ru/pechi_jarushka
Телефон 8-800-700-08-30
Ингредиенты:
Мука 1 кг
Сахар 35 гр
Соль 16 гр
Сухие дрожжи 5 гр
Вода 550 мл
Оливковое масло
30 гр
Сыр гауда
Сыр моцаррела
Сыр моцарелла шариками
Томатный соус
Колбаса
Помидоры черри
Базилик
Бекон
Красный лук
Приготовление:
1. К муке добавляю дрожжи, соль, сахар и холодную воду, замешиваю, оставляю на 30 минут. Далее добавляю оливковое масло, тесто складываю несколько раз с интервалом 30 минут и убираю в холодильник на ночь.
2. На следующий день тесто делю на 3 части, присыпаю мукой и формирую основу для пиццы.
3. ля пепперони смазываю основу томатным соусом, присыпаю тертой моцареллой и выкладываю колбасу, запекаю в печи несколько минут.
4. Для маргариты идет несколько видов сыра, томатный соус, помидоры черри и базилик.
5. Для карбонары соус, сыр, бекон и красный лук.
Лучше всего пицца раскрывается по настоящему при высокой температуре, по этому её чаще и готовят в печи. Так она не пересушивается и не вариться в собственном соку, а именно запекается и по итогу получается румяной, хрустящей и ароматной. Приятного аппетита!

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Маргарита#пепперони#и#карбонара#в#уличной#печи#пицца#маргарита