Суп Харчо ????‍?

Суп "Харчо" ??‍?
____
Ингредиенты:
Свинина 200 гр
Круглый рис 50 гр
Помидоры 1 шт
Лук репчатый1 шт
Томатная паста 1 ч л
Морковь0.5 шт.
Вода 1 литр
Грецкие орехи 2-3  ст л
Хмели сунели 1 ч л
Чеснок 3 зубчика
Соль по вкусу
Кинза по вкусу
____
Мясо залить водой, довести до кипения.
Добавить крупно нарезаные лук, морковь и веточки зелени.
Варим 30 минут.
Вынимаемм лук, морковь и зелень. Ещё через 30 минут достать мясо и порезать.
В бульон отправляем рис, варим 15 минут.
Для зажарки обжарить лук, морковь, добавить половник бульона и томатную пасту, туда же отправляем порезаный помидор. Тушим минут 15.
К рису добавляем соль, мясо, зажарку, хмели сунели и грецкие орехи.
Варим 10 минут.
В конце добавляем кинзу и чеснок. Выключаем и даём настояться 10 минут.
И можно пробовать ??‍?
Готовьте с удовольствием ?❤

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Суп#Харчо#????#zwj#?