Как отбирали поваров для царей и императоров!? Что ели первые лица Империи? История еды!

Первый выпуск можно посмотреть по ссылке: www.youtube.com/watch?v=s6P-h_qvCsk&t=469s
В выпуске мы не рассказали о временах правления Фёдора Алексеевича (1676–1682), Софьи Алексеевны (1682–1689, регентство при Иване V и Петре I) и Петра II (1727–1730). Не потому что забыли, а потому что за эти короткие правления на царской кухне мы не нашли информации о громких гастрономических революциях. Но если вы знаете что-нибудь о коронных блюдах кого-то из них, о поварах того времени — ждём вас в комментариях!
В этом телеграм-канале делюсь тем, что происходит за кадром проекта Хвалитик: t.me/+gkjESBhiqdEwZTgy
Занимаюсь продюсированием ютуб каналов и запрещенного инстаграм.
В этом канале я делюсь фишками в контент-маркетинге: t.me/+o-LUdX935ZU1MGQy
Почему один император ел простые щи и гречневую кашу, а другой устраивал пиры с лебедями, осетриной и десертами, которым завидовала вся Европа? Кто готовил для Романовых? Как становились придворными поварами? И правда ли, что за пересоленный суп можно было получить жестокое наказание?
В этом выпуске мы отправимся в путешествие по кухне династии Романовых — от Михаила Фёдоровича до Николая II. Вы узнаете, какие блюда были любимыми у Петра I, Екатерины Великой, Павла I, Александра I, Николая I, Александра II и Александра III, как менялась русская кухня на протяжении почти трёх столетий и почему императорский стол был не просто местом для еды, а важным инструментом политики и дипломатии.
В выпуске:
• Кто готовил для русских царей и императоров.
• Чем кормили первых Романовых после Смутного времени.
• Какие продукты Пётр I привёз из Европы.
• Почему Екатерина II использовала кухню как инструмент дипломатии.
• Что на самом деле любили есть Павел I, Николай I и Александр III.
• Как французские повара изменили русскую императорскую кухню.
• Истории о легендарных царских пирах, необычных десертах и забытых рецептах.
• Интересные исторические факты о русской кухне и Российской империи.
В этом выпуске:
00:00 Интро
00:20 Михаил Фёдорович. Первый Романов
02:58 Алексей Михайлович «Тишайший»
05:46 Пётр I «Великий»
09:15 От Екатерины I до Елизаветы Петровны
11:46 Екатерина II «Великая»
15:07 Павел I
16:56 Александр I
20:20 Николай I
22:37 Александр II
25:01 Александр III
27:50 Николай II, СССР, современная Россия
Это первая часть большого цикла о кремлёвской кухне и истории питания первых лиц государства.
Во второй части вы узнаете:
— кто готовил для Николая II;
— чем питались руководители СССР;
— как устроена кремлёвская кухня сегодня;
— что едят первые лица России в XXI веке.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить продолжение, и делитесь в комментариях, какой исторический факт удивил вас больше всего.
В этом телеграм-канале делюсь тем, что происходит за кадром проекта Хвалитик: t.me/+gkjESBhiqdEwZTgy
Занимаюсь продюсированием ютуб каналов и запрещенного инстаграм.
В этом канале я делюсь фишками в контент-маркетинге: t.me/+o-LUdX935ZU1MGQy

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Как#отбирали#поваров#для#царей#и#императоров#Что#ели#первые#лица#Империи#История#еды