Сегодня в гостях Борис — прошёл школу легендарной «Мариванны» и открыл собственный ресторан Gusi в Greenwich Village, одном из самых дорогих районов Нью-Йорка. Восточно-европейская кухня, пельмени с гусём, два этажа с залом «Лебеди» — и стройка, которая затянулась на месяцы и съела больше, чем планировали. Разобрали всё по цифрам — аренда, стоимость запуска, средний чек, фудкост, зарплаты и когда это окупится. А ещё — почему ресторан работает только с четырёх дня, как собрались партнёры из четырёх стран и что заказывал Ургант.
? MOST — помогут открыть компанию в США из любой точки мира и возьмут на себя бухгалтерию.
Сайт:
getmost.usБесплатная консультация:
calendly.com/getmost/30minПромокод Makarow — скидка $100 на открытие и месяц обслуживания в подарок!
Мой Instagram:
www.instagram.com/makarow_vlog/Лучший путеводитель по NY —
makarow.nyc/? Если вам интересны реальные истории людей за бизнесом в США — это видео для вас! Каждую субботу выходит новый выпуск из серии про реальные бизнесы в Нью-Йорке. Подписывайтесь на канал и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить!
Тайм-коды:
0:00 — Супер-начало (не мотай!)
2:25 — Как Борис оказался в Нью-Йорке
4:46 — Про Мариванну
8:46 — Когда задумался об открытии?
12:57 — Экскурсия по ресторану
23:47 — Про город и конкуренцию
29:12 — Почему Манхэттен, а не Брайтон?
33:14 — Почему Гуси?
35:53 — Полезная рубрика. Досмотрите!
37:06 — Готовим на кухне
40:14 — Как искал помещение и за сколько?
49:22 — Богатые соседи
49:54 — Сперва идея или помещение?
53:04 — Сколько стоил весь проект?
57:13 — Блиц опрос
1:05:25 — Совет: Стоит ли открываться в НЙ
1:07:06 — Важная информация!
бизнес в США, ресторан в Нью-Йорке, Gusi, открытие ресторана, ресторанный бизнес, как открыть бизнес в США, русская кухня, Манхэттен, Greenwich Village, эмиграция в США, предпринимательство, makarow
Category :
G'arb milliy taomlari retseptlari
#Бизнес#в#США#Сколько#стоит#ресторан#Манхэттене