? Сердечки в ароматной подливе с рассыпчатой гречкой

? Кухонная станция RED Colorcook MC550 — сверху индукционная плита, снизу аэрогриль. Ссылки на модель — в шапке профиля ☝️
-
Артикулы на маркетплейсы:
? Ozon: 2748539187
? Wildberries: 502596890
? Яндекс Маркет: 4605701534
-
Ингредиенты:
Сердечки:
Куриные или индюшиные сердечки — 500 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Лук — 250 г
Морковь — 250 г
Чеснок — 15 г
Соль — 1/2 ч. л.
Паприка — 1/2 ч. л.
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Мука — 1 ч. л.
Кипяток — 500 мл
Зелень — 20 г
Гарнир:
Гречка — 250 г
Вода — 300 мл
Соль — 1/4 ч. л.
Сливочное масло — 20 г
Приготовление:
Сердечки очищаем, промываем и обжариваем на сильном огне до румяной корочки и полного испарения жидкости.
Добавляем лук и морковь, обжариваем около 10 минут. Затем добавляем чеснок, специи, томатную пасту и муку.
Вливаем кипяток, накрываем крышкой и тушим на слабом огне около 1 часа.
Гречку промываем, добавляем соль, воду и сливочное масло. Накрываем фольгой и готовим в аэрогриле 30 минут при 200°C.
Подаём сердечки с гречкой и свежей зеленью. Получается очень ароматно, сытно и по-домашнему вкусно! ?

Category : Sharq milliy taomlari

#?#Сердечки#в#ароматной#подливе#с#рассыпчатой#гречкой