Почему фаршированные КАБАЧКИ в Турции такие вкусные? Так ВЫ ЕЩЕ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ!

Настоящий хит турецкой кухни у вас дома! Невероятно сочные, нежные кабачки с ароматным фаршем и рисом, которые просто тают во рту. А гармоничное сочетание кислинки и специй придает блюду неповторимый вкус. Подаем по-турецки — с чесночным йогуртом. Обязательно сохраняйте этот рецепт!
Мои каналы:?
➡️Где меня найти ( все рецепты) rutube.ru/channel/71699205/
▶️Мой турецкий кулинарный канал: www.youtube.com/@tureckierecepti
▶️ Основной канал ( все рецепты) www.youtube.com/@ElenaDragan
? Ингредиенты:
Кабачки (мелкие) — 20 шт. (или 10 средних)
Фарш — 400 г
Рис — 1 стакан
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 - 4 зубчика
Помидор — 1- 2 шт.
Зелень (петрушка, укроп)
Томатная и перцовая паста — по 1 ч. л.
Сливочное масло (размягченное) — 2 ст. л.
Соль - 1 ч.л.
Черный перец — по вкусу
Сладкий или острый красный перец — 1/2 ч.л. ( по вкусу )
Кумин (зира) — по вкусу
Сухая мята — 1/2 ч.л. по вкусу
Для соуса:
Паста из перца — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ч.л.
Сливочное масло (размягченное) — 1 ст. л.
Гранатовый соус — 3— 5 ст. л.
Растительное масло ( оливковое ) - 1 ст.л.
Горячая вода (2-3 стакана)
Для подачи:
Йогурт, чеснок и соль.
Подпишитесь на канал www.youtube.com/c/ElenaDragan
Нажмите на колокольчик ?, чтобы увидеть новые рецепты! Поднимите палец вверх и не забудьте комментировать. Мне, очень приятно и важно развивать канал! ?❤️
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится в вашем профиле! Спасибо за поддержку! ?❤️
#кабачки #долма #фаршированныекабачки #рецепты #кулинария #турецкаякухня #турецкиерецепты #еда

Category : Sharq milliy taomlari

#Почему#фаршированные#КАБАЧКИ#в#Турции#такие#вкусные#Так#ВЫ#ЕЩЕ#ТОЧНО#НЕ#ГОТОВИЛИ