Paella de pollo Receta TIPICA Española COCINA EUROPEA

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1.Empezaremos añadiendo el ajo al aceite caliente en una buena paellera Valenciana, lo dejamos solo unos segundos sin que se queme y añadimos la cebolla bien picada,que la dejaremos hasta que se sofría junto con el laurel y romero.
2.Una vez frita añadimos los pimientos cortados pequeños dejamos que se frían y le agregamos el pollo cortado a dados sazonado con sal y pimienta un poco si gusta y dejaremos que se sofría todo.
3.Seguidamente le añadiremos los pomientos.
4.Por último le pondremos el tomate triturado, la ñora y el pimenton dulce, añadiendole también el agua con sal (Aproximadamente un litro y medio de agua) y dejaremos hervir unos 15 minutos aproximadamente.
6.Pasados los 15 minutos hirviendo, vamos a añadir el arroz y lo dejamos a fuego medio unos 20 minutos aproximadamente.reservamos un limon para el final.
7.Pasado este tiempo le ponemos por encima pimientos del piquillo y limón todo esto opcional y para decorar nuestra paella.
Ahora solo nos quedará disfrutar de este plato tradicional,QUE APROVECHE! Si te gustó dale me gusta y comparte!
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