Дайте медаль тому кто придумал этот рецепт ?

Сочная индейка с овощами в собственном соку — без единой капли воды! Мясо получается невероятно нежным, а баклажаны, кабачки и помидоры отдают весь свой вкус и аромат. Легкий, сытный и полезный обед или ужин для всей семьи, который готовится на одном дыхании.
Ингредиенты:
Мякоть индейки (окорок) — 800–1000 г
Баклажаны — 2 шт.
Кабачки — 2 шт.
Репчатый лук — 4 шт.
Помидоры — 2–3 шт.
Чеснок — 2 крупных зубчика
Растительное масло — для обжарки
Специи: соль (1 ч. л. + по вкусу), смесь перцев, паприка, куркума, лавровый лист
Зелень: укроп и петрушка (свежая или замороженная)
Главные секреты этого блюда:
Запечатывание: Мясо и овощи обжариваются отдельно в сковороде вок на сильном огне до румяной корочки, чтобы сохранить всю сочность внутри.
Никакой воды: Все ингредиенты тушатся в кастрюле 40 минут на медленном огне исключительно в собственном соку.
Финишный акцент: Свежий чеснок и зелень добавляются в самом конце, отдавая максимум аромата.
А вот рецепт Сочного Шашлыка
??youtu.be/xsfDWf-ObKE?is=x6GDxvUPOeXPqOA-
#индейкасовощами #рагуизиндейки #рецептизиндейки #баклажаныскабачками #овощноерагу #ужинза40минут #чтоприготовитьнаужин #вкусныйобед #блюдаввоке #всобственномсоку #простыерецепты #рецептыизlidl

Category : G'arb milliy taomlari retseptlari

#Дайте#медаль#тому#кто#придумал#этот#рецепт#?